Описание
Полностью исправна, состояние новой!
Наработка печи около 40 часов.
Реальному покупателю торг.
Приобреталась в связи с производственным экспериментом - приготовлением шашлыка.
Вкус шашлыка был хорошим, но отличался от приготовления на углях, в связи с этим продаем за ненадобностью.
Цена на такую печь в магазине более 67000р.
Основные характеристики
Модель: SMAK
Код товара: 47617
Производитель: ТТМ
Сайт производителя: http: /npo-ttm. ru/
Страна: РОССИЯ
Габариты (мм): 420x480x1016
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 600 Вт
Вес нетто (Кг): 55
5 решеток 345х345мм
Загрузка 16 кг!
Описание
Печь-коптильня ТТМ SMAK (корпус полностью из нержавеющей стали) на 4 колесах, с 5 решетками размером 356х356мм. Решетки устанавливаются на расстоянии 127 мм. друг от друга по высоте.
Печь-коптильня предназначена для горячего копчения широкого спектра продуктов.
Изоляционный материал по бокам и сверху уменьшает нагревание внешней поверхности. Герметизация двери достигается за счёт использования термостойкого уплотнителя. Съемные решетки и противни моются в посудомоечной машине. Внизу коптильни располагается съемный жиросборник из нержавеющей стали.
Процесс копчения очень прост: закладывается небольшое количество щепы, загружается продукт, дверь закрывается и устанавливается нужная температура и нужное время на механических терморегуляторе и таймере (до 12-ти часов).